Sablés de Pâques aux fruits de la passion

sablé de pâques aux fruits de la passion

Sablés de Pâques aux fruits de la passion 🐣 Et si cette année tu préparais un dessert sympa pour Pâques ?Je t’ai déniché une petite recette super facile à réaliser, mais qui fait toujours son petit effet ! Il s’agit de petits sablés à la poudre d’amande, garnis d’une crème aux fruits de la passion. […]

Gâteau renversé aux oranges sanguines

Recette de gateau simple au yaourt parfumé à l'orange. sanguine.

Gâteau renversé aux oranges sanguines 🍊 Voici une recette ultra simple, autour des oranges sanguines. Il s’agit d’une recette de gâteau au yaourt parfumé à l’orange, et cuit sur des oranges sanguines légèrement confites avec un sirop maison. J’espère que ça vous plaira 😍 Recette pour 6-8 personnes 25-35 minutes   35 à 40 minutes  […]

Galette des rois à la noisette, & praliné pécan

galette des rois avec pâte feuilleté inversée, crème de noisette façon crème d'amande, et praliné maison à la noix de pécan.

Galette des rois à la noisette, et praliné pécan Je ne suis pas particulièrement fan des galettes des rois. Mais cette année, j’ai eu envie de tester la recette de la pâte feuilleté inversée de Matthieu Carlin trouvée dans le livre “les Renversantes” de Priscilla Lanzarotti, et elle est vraiment délicieuse ! Bon il faut […]

Bûche passion, dulcey & praliné

Bûche de Noël façon entremet, avec une mousse au duel, un biscuit roulé avec une crème à la passion, et du praliné

Bûche passion dulcey & praliné 🎄 Cette année, j’avais envie de mettre à l’honneur une de mes associations préférée en pâtisserie : le dulcey, la passion et le praliné 😋 Cette bûche se compose donc d’un biscuit viennois roulé, garni d’un crémeux, d’un gel à la passion et d’un insert de praliné coulant. Le tout […]

Tartelettes passion dulcey

Ces tartelettes se composent d'une pâte sucrée, d'une crème de noisette, d'un crémeux fruits de la passion, et d'une ganache montée au chocolat dulcey

Tartelettes dulcey passion 😍 J’adore cette association ! Passion dulcey, c’est vraiment une belle découverte. Un dessert tout doux, avec une petite touche de peps 😋 Recette pour 6 tartelettes 30 minutes  40 minutes  40 minutes  30 minutes  Ingrédients pour la pâte sucrée 45 g de sucre glace 15 g de poudre de noisettes 125 […]

Panna cotta aux fruits rouges

Panna cotta aux fruits rouges 🍓 Envie d’un dessert léger & gourmand avec un max de fruits de saison ? Cette panna cotta est faite pour vous 🍓😍 Recette pour 6 personnes 20 minutes  5 minutes  20 minutes  5 minutes  Ingrédients pour la panna cotta 30 cl de lait 30 cl de crème liquide entière […]

Macarons citron basilic 🍋🌱

Macarons citron basilic 🍋🌱 Je vous ai partagé la recette de cette crème que j’adore il y a un moment, mais je n’avais pas encore pris le temps de vous partager la recette complète des macarons !                                     […]

Esquimaux cerises et yaourt grec 😍☀️

Esquimaux cerises et yaourt grec 😍☀️ Voici une recette ultra rapide de glace à réaliser sans sorbetière et à parfumer selon vos goûts ! Ingrédients pour 6 esquimaux 15 minutes 12h heures au congélateur  15 minutes 12h heures au congélateur  Ingrédients 450 g de yaourt grec 1 gousse de vanille 2 cuillères à soupe de sucre […]

Tarte glacée, semi freddo yaourt & framboises

Tarte glacée, semi freddo yaourt & framboises Ca y est le beau temps est la ☀️ !! Pour l’occasion de vous partage une recette rapide à faire, et vraiment rafraichissante ! En plus, vous n’aurez pas besoin de sorbetière, alors, qu’attendez vous ? Ingrédients pour 6 personnes 45 minutes 25 minutes de cuisson 45 minutes […]

☀️Esquimaux fraises sumac 😋

☀️Esquimaux fraises sumac 😋 Vous connaissez le Sumac ? C’est une épice orientale au goût acidulé, rappelant celui du citron. Je l’ai découvert il y a quelques mois grâce à des collègues, et j’adore ça. Je n’ai pas pu m’empêcher dans mettre un peu dans mes esquimaux maison, ça apporte un côté encore plus rafraichissant […]